黄蚬炒白芸豆

作者： 梦太

平时喜欢用花蚬炒芸豆，今天看黄蚬很肥，不如用黄炒芸豆。

用料

• 白芸豆 500g
• 黄蚬 500g
• 老抽盐 适量
• 鸡粉 适量

黄蚬炒白芸豆的做法步骤

步骤 1

白芸豆黄蚬

步骤 2

黄蚬煮熟用煮蚬子水洗净沙子，去掉内脏；芸豆切2厘米长段。

步骤 3

放煮蚬子汤焖芸豆，芸豆焖熟收汤放老抽、盐、鸡粉，放处理好的黄蚬肉，翻炒几下出锅。

步骤 4

鲜香美味的芸豆炒黄蚬，多下饭呀

黄蚬炒白芸豆的小贴士

煮好的黄蚬子一定用蚬子汤洗净，否则沙子非常多，影响口感。

菜谱创建时间：2016-04-06 17:48:01