卤鸭

作者： 刘姥姥姥

鸭子开胃，不上火。老小都喜欢，肉嫩浓香美味，

用料

• 鸭子 一只
• 茴香 一颗
• 桂皮 一块
• 辣椒 1只
• 生姜，小葱 少许。
• 酱油 小半碗
• 老洒 1碗
• 罗汉果 1

卤鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子焯水

步骤 2

鸭子放锅十750水左右，香料与调料一起卤到，

步骤 3

大火烧开，改用小火慢慢卤1.5至2小时，

菜谱创建时间：2016-04-06 11:00:01