松露菠菜肉丝焖油条

作者： moyen木杉

味道鲜美，营养丰富，充满了高贵与平实的混搭感（其实是因为去年从法国带回来的松露盐快过期了）

用料

• 菠菜 1把
• 猪肉 6两
• 油条 1-2根
• 松露盐 少许
• 蒜 几瓣
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 糖 少许
• 猪油 少许
• 生粉 少许

松露菠菜肉丝焖油条的做法步骤

步骤 1

肉切丝，用盐、糖、料酒、生粉、生抽（如果放了盐的话就只需要一点点）腌一会儿

步骤 2

菠菜洗净切段，油条切小段，拍蒜

步骤 3

热锅，下油，先炒肉丝，至断生盛出

步骤 4

再热锅，入猪油，炒菠菜，加少许松露盐

步骤 5

把炒好的肉丝倒回去，加水，加少许盐

步骤 6

倒入油条，像炒年糕那样盖在菜上，稍微焖一下，千万别煮久了（我这盘是因为担心油条不干净，所以焖久了点）

步骤 7

出锅，大口大口地吃春天的味道

菜谱创建时间：2016-04-06 08:36:23