玉米粑粑

作者： 麦麦_a

😍从小就特爱吃的路边小吃，大叔大妈们会挑着担子叫卖的玉米粑粑~这些年越来越少了，几乎快遗忘了~最近家里玉米多，😂变着法把玉米用完了~很好吃，因为我很爱玉米~

用料

• 玉米 两根
• 白糖 适量

玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

玉米剥叶，留一些干净好看的叶子，尽量要宽些。

步骤 2

玉米可以掰成两半，弄出玉米粒，洗净后加入适量白糖放入榨汁机榨碎(正宗的做法是用石磨磨出来的)，越碎越好，这样做出来的才会平滑。

步骤 3

把玉米渣平铺在玉米叶上，尽量抹平一些，这样容易熟，然后玉米叶对半折叠。头尾部分在一块😂和我的不一样。

步骤 4

放入蒸锅里中火蒸二十分钟就可以吃啦。😊是不是简单有快捷还好吃

菜谱创建时间：2016-04-06 08:03:53