黑米马蹄粥

作者： 山寨小厨星

黑米和马蹄就是绝配啊！夏天一定要吃的糖水！

用料

• 黑米 一人份
• 马蹄 6—8颗
• 冰糖 若干

黑米马蹄粥的做法步骤

步骤 1

黑米提前一晚上泡好，比如中午煮就前一天晚上开始泡。泡黑米的水不要倒掉，继续用来煮粥，所以泡之前要先把米洗干净

步骤 2

像煮白粥一样，煮黑米粥。煮的过程切马蹄，切成小丁状。

步骤 3

一人份黑米煮好后，倒入马蹄丁搅拌，然后继续煮5到10分钟（高压锅时间），如果不是高压锅，就煮10到20分钟，即可

步骤 4

快关火的时候放入冰糖搅拌，冰糖的量根据自己的口味来定。

步骤 5

搅拌到冰糖基本化了就可以关火，继续焖个7分钟左右，然后就可以吃啦。冰的更好吃。

菜谱创建时间：2016-04-05 20:37:55