先分享上汤娃娃菜做法:皮蛋和咸鸭蛋洗净煮熟,晾凉后剥壳切丁,咸鸭蛋黄碾碎。热锅凉油放葱姜蒜爆香后倒入蛋丁炒至。
加水烧开,放入娃娃菜煮熟
装盘浇汁
番茄鸡蛋粉做法:锅烧热后加油,爆香葱姜蒜,加入蕃茄丁炒出汁,加入蛋液炒制
加水烧开,打入剩余蛋液成蛋花,烧开后放入粉丝煮制
乘碗开吃