千层皮煎好
一层皮一层奶油
表面筛上可可粉,放冰箱冷冻至少2小时拿出来切
千层皮里面要放一定量的玉米淀粉,这样的皮吃上去才有一定的劲道!奶油里面加了巧克力,把巧克力放表花袋里,如何放在热水里面融化,剪开一个小口子,挤到在打发到奶油里面,这样的巧克力到奶油里面才有颗粒感