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各種消耗天然酵種的意大利脆餅 biscotti
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作者:
MANGA
收集各種不依照食譜的自製天然酵種biscotti 對的我就是想瘋狂消耗餵養剩下的酵種! 哈哈 快手簡單又好吃!
用料
天然酵種(全麥、高筋)
燕麥片
低筋面粉
雞蛋/亞麻籽
糖(各種糖和代糖)
果干、果仁(最愛核桃 杏仁!)
橙皮、檸檬皮等等等
各種果汁
泡打粉(視乎酵種活力)
各種消耗天然酵種的意大利脆餅 biscotti的做法步骤
步骤 1
打散雞蛋+糖/代糖
步骤 2
混合天然酵種
步骤 3
放進面粉和泡打粉
步骤 4
混和至少干粉放燕麥片、果仁、果干、果汁
步骤 5
整形! 180度25分鐘> 切完再烤165度15分鐘>再翻面烤165度15分鐘
步骤 6
吃吃吃吃吃
菜谱创建时间:2016-04-04 23:57:12
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