夏日超简易爽口小菜～～～葱油莴笋

作者： A瓜瓜A

清明回家祭祖，老妈又出诱人小菜，老爸和老妈是做菜能手，一级棒，爽口的葱油莴笋，让我停不下筷子，整整一盘，我全包！莴笋是自家田地里种出来的，吃起来是不是更有感觉，于是晚上决定亲自尝试一下，做好可以给明天的午饭加班啦！

用料

• 莴笋 4根～根据需求
• 鲜葱 适量
• 盐，糖，醋 适量
• 色拉油 适量

夏日超简易爽口小菜～～～葱油莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝，适量盐腌渍半小时后沥干水分，放入适量的糖，醋，备用，糖醋的量根据个人口味

步骤 2

鲜葱切段备用

步骤 3

适量色拉油入锅烧热，倒入鲜葱，过油熬出葱香味，待葱快焦的时候，将热油淋上莴笋丝，拌匀放凉就可以食用啦！夏天食用之前可以去冰箱烧冰镇更加爽口

夏日超简易爽口小菜～～～葱油莴笋的小贴士

葱段熬油的火候时间要注意，熬过会略苦！其他都超级简易啦，想失败都难！色拉油的量不能太少

菜谱创建时间：2016-04-04 22:31:48