芒果 蔓越莓蒸蛋糕

作者： jas晴寶

加了芒果的蒸蛋糕、减去了鸡蛋的腥味……

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50g
• 食用油 20g
• 芒果酱 120g
• 糖粉 20g

芒果 蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备所有配料、蔓越莓切碎备用、芒果打成泥入锅加热之粘稠冷却备用

步骤 2

全蛋➕糖粉打发 打发程度：打蛋头滴落不容易消失即可…… 打发好加入➕油➕芒果酱充分拌匀 不要画圈

步骤 3

拌匀后的蛋液筛入低粉、划十字继续拌匀

步骤 4

模具里刷点有 倒入模具➕撒上切碎的蔓越莓

步骤 5

盖上保鲜膜、上蒸锅大火蒸15～20分钟 蒸好后停5分钟再开锅……

步骤 6

这是蒸好后脱模的效果

步骤 7

脱模效果

芒果 蔓越莓蒸蛋糕的小贴士

糖粉可以根据个人喜好增加 我放的比较少、芒果也可不加.

菜谱创建时间：2016-04-04 17:24:07