海虾将头完整切下,去皮,去虾线.
将虾仁和虾头烤盘 .每颗正反两面撒香草.虾仁上放上一小块黄油将虾头放余虾仁上,烤箱190度预热放入烤盘加热3分钟将黄油融化.
将烤盘取出撒上黑胡椒及海燕 烤箱220度烤制5分钟
将烤盘取出虾头虾头翻面,烤箱220度烤制5分钟.结束摆盘 食用时搭配新鲜薄荷叶.口味清新鲜美
喜欢薄荷口味的烤制时也可撒上干薄荷碎