在家煎牛排..（内附意大利面的做法）

作者： 簡單-蓉

在家做牛排..一定都想做的香香的！美美的！最后的成品一定会是色香味俱全的！加油哦……！吃货的路途一定要有所付出的...

用料

• 牛排 1份
• 红萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 意大利面 自己定量
• 海堤牌辣椒酱
• 花菜
• 胡椒粉 少许
• 盐

在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的做法步骤

步骤 1

锅中烧好热水加少许盐！放入意面🍝煮软！意面一般要多煮一会儿才会软！（检测方法：觉得差不多了可以用手捏一根意面试看是否捏断！表示可以出锅！）

步骤 2

意面出锅后需过一下冷水！可增加意面的口感哦！这步很重要！

步骤 3

红萝卜切片处理一下会！增加美感！增加食欲！美美哒..

步骤 4

意面捞出锅后！把花菜和红萝卜焯一下水！捞出备用摆盘！！（也可自己根据自己的喜好在翻炒备用！这样更有味道！）

步骤 5

处理后的红萝卜丁也可以利用起来！可以煮意面的！

步骤 6

平底锅倒入少许油！放入胡萝卜丁和洋葱丁，再加入辣椒酱翻炒均匀出香味后，加入意面用筷子搅拌拌均匀后在撒上一点胡椒粉味道更佳……之后可以关火出锅摆盘了！非常好吃哦！

步骤 7

主角上场啦！我是在超市买的牛排！已经腌制！所以煎起来非常的简单！同样平底锅加热后，加入适量油！放入牛排！两面各煎一分半钟！出锅摆盘……煎的时间不能超过4分钟！否则牛肉就太老啦！

步骤 8

这个牛排酱是配在牛排里面的！黑胡椒味！味道还不错！提前放入热水里面烫一下！牛排一出锅后就可以淋上去了……

步骤 9

最后把之前处理好的胡萝卜和花菜摆成自己喜欢的感觉！最后一定会是色香味俱全的牛排！非常有成就感哦！不输西餐厅哦！在家跟老公可以浪漫一下吧……

在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的小贴士

煎牛排的时候时间把握非常重要！否则口感就会不好哦！

菜谱创建时间：2016-04-04 13:38:27