火龙果蝴蝶面

作者： 时间流逝带走记忆

火龙果一只，面粉500克，材料就是这么简单，但是却美到爆啊

用料

• 红心火龙果 一只
• 面粉 500g

火龙果蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

火龙果削皮榨汁

步骤 2

榨汁后电子秤称出180克果汁

步骤 3

面粉中加入果汁，筷子打成棉絮状，开始和面，和成团后保鲜袋装好醒面半小时

步骤 4

醒好的面压成面片，一次少弄点，越薄越好，用模具印出小花朵形状，中间用筷子一夹一个蝴蝶面就做好了

火龙果蝴蝶面的小贴士

面粉的吸水性不同，建议前期加个170左右，后面再一点点加进去稍微弄硬点好操作，换成别的蔬果汁也一样的

菜谱创建时间：2016-04-04 01:35:03