现将需要去皮的水果去皮
切成5mm大小的丁
将水果丁、味醂放入锅中,以中火加热
煮到水分收干关火,静置放凉
净重400g的水果以200ml味醂燉煮,可以自由选择喜欢的水果制作,大致放凉后倒进消毒的玻璃瓶里,即可冷藏保存。