茼蒿丸子鸡蛋汤

作者： vivi22

同事塞我一袋茼蒿，而我又想吃鱼蛋，于是…

用料

• 鸡蛋 两只（随你情况
• 茼蒿
• 丸子 （我用的是四海鱼蛋
• 油、盐

茼蒿丸子鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

茼蒿泡水洗干净

步骤 2

由于鱼蛋是急冻的，先简单煮一煮，顺便帮它洗澡

步骤 3

水开，放茼蒿，下油

步骤 4

煮几下就放鱼蛋进去，快好的时候下鸡蛋，放盐

步骤 5

最后成品。汤很清，口感不错，另外，用肉片代替鱼蛋效果更不错哦。

茼蒿丸子鸡蛋汤的小贴士

听说可以用口蘑换鸡蛋味道也不错，也可以选择肉片换鱼蛋，应该更佳。

菜谱创建时间：2016-04-02 18:43:04