私房北非蛋

作者： April-Eva

无论颜值还是味道一级棒。4.5颗星。作为周末的早午餐，这是不错的选择哦～

用料

• 鸡蛋 1个
• 喜爱的菌类(杏鲍菇，口蘑，蘑菇等等) 数种
• 黑香肠 1根或半根
• 洋葱 半个
• 樱桃西红柿 4颗
• 芦笋 3根
• 香菜 数根

私房北非蛋的做法步骤

步骤 1

锅里放点橄榄油和黄油。香肠，洋葱切好，和整颗的西红柿放入翻炒

步骤 2

炒出味道后，放入喜欢的菌类，加盐。放入一小勺高汤。

步骤 3

中间放个鸡蛋…不爱生鸡蛋的多煮会～

步骤 4

摆盘：把香菜或其他绿叶菜放上即可。

私房北非蛋的小贴士

香肠出油蛮厉害，作为早午餐，所以油一定要少放油。有时候我也不放黄油。

菜谱创建时间：2016-04-02 09:55:03