宵夜三丝炒米粉

作者： Mizuhara

简单易做，宵夜必备佳品！

用料

• 米粉 2个
• 火腿 一片
• 鸡蛋 1个
• 豆芽 若干
• 花生油 适量
• 葱花 若干
• 辣椒酱 选加

宵夜三丝炒米粉的做法步骤

步骤 1

煮锅沸水，将米粉稍微煮开，切记不要煮太久了，避免米粉吸取太多水分。稍微煮开米粉，把米粉捞出来，过冷水，避免米粉粘成一团，然后先把米粉放一边流干水份。

步骤 2

准备你的配料，豆芽过过沸水，切好火腿丝和鸡蛋丝，准备适量葱花。

步骤 3

开炒，材料依次放到锅里炒，混合均匀，加入适量的酱油和食盐。炒到米粉的水份减少，变得干身，可以上碟～宵夜必备炒米粉大功告成！

菜谱创建时间：2016-04-01 22:51:24