孩子的-椰浆小面包

作者： 噗噗噗Zzzz

妈妈的潜力是无穷的。居然揉出膜了。

用料

• 高粉 250g左右
• 低粉 60g左右
• 鸭蛋 80g左右
• 牛奶 50ml左右
• 椰浆 120ml左右
• 糖粉 15g
• 盐 1g
• 无盐黄油 20g
• 酵母 4g

孩子的-椰浆小面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部混合

步骤 2

搅拌成团。加入微波炉叮软的黄油。

步骤 3

面团湿度如图。粘手。但揉面能被裹走。

步骤 4

反复摔面团

步骤 5

至带气孔的膜

步骤 6

面团保鲜膜覆盖。常温放置发酵至2倍大。

步骤 7

做些奇形怪状的造型

步骤 8

继续发酵

步骤 9

预热烤箱170度左右。20分钟出。

菜谱创建时间：2016-04-01 22:21:11