虾皮用流动水反复冲洗几遍,然后用水浸泡五分钟,再用流动水冲洗干净,沥去水分。
平铺放入180℃预热的空气炸锅中,加热五分钟。
放冷,倒入搅拌机的研磨杯中,搅打成粉状即可。
还可以加入瑶柱(瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁、锌等多种营养成分,具有滋阴补肾、和胃调中功能)和香菇(香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。)营养更全面、味道更鲜美哦!