黑暗炒面

作者： 空中之城

炒饭炒面河粉米线，大学时代黑暗料理老板的口感犹在耳畔，不得不说经过这些摊位还是很像的，今天我也做了一份。

用料

• 蔬菜
• 鸡蛋 1个
• 面 按个人胃口
• 老抽 少量
• 生抽 少量

黑暗炒面的做法步骤

步骤 1

先擦面条煮熟，捞出备用，可以用冷水冲洗下沥干，青菜或者白菜洗好备用，鸡蛋准备好。

步骤 2

先起油锅，炒鸡蛋，然后立即倒入蔬菜，翻炒几下，再倒入面条，一起炒，倒入生抽老抽，直至蔬菜炒熟。炒面关键油多放，所以不宜多吃，偶尔吃吃不错。

菜谱创建时间：2016-03-31 15:49:23