青菜香菇鸡蛋手擀面

作者： 小朋友天天开心

简简单单的食材，香香的味道，非常适合小朋友的口味。

用料

• 鸡蛋
• 青菜和香菇
• 色拉油
• 猪油
• 芝麻油
• 花椒粉

青菜香菇鸡蛋手擀面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，下油锅炒香。炒鸡蛋时可加入猪油，这样会更香一些。

步骤 2

加入适当温水和香菇，烧开后转至中火，熬煮一定时间。

步骤 3

加入提前准备好的手擀面，煮至九成熟。

步骤 4

加切碎的青菜，断生后即可关火。

步骤 5

滴上芝麻油，开动！

青菜香菇鸡蛋手擀面的小贴士

花椒粉可以根据个人口味酌情添加，个人比较喜欢这个味道。小孩子不用加这个也很美味。 炒鸡蛋时加点猪油，香味口感更棒。

菜谱创建时间：2016-03-31 15:03:12