蕾丝爱心松饼/煎饼 (lace heart pancake/crepe) 可撩妹可哄娃

作者： granack

常做的一款，最近做的这回面糊太稀其实有点失手，仗着手熟没量材料👈🏻别学。原料很简单就是把基础面糊玩个新花样，且工具仅用到大碗、蛋抽、可挤压瓶、不粘煎锅。撩妹或是哄孩子佳品，快试试😉 （原方来自http://bitedelite.com/food/lace-heart-pancakes/

用料

• 低粉/中粉 1杯(120g左右)
• 鸡蛋 一颗
• 牛奶 1杯(240ml)
• 糖 1/2tablespoon(8g)
• 盐 1/8teaspoon(0.5g一小撮即可)
• 融化的黄油 1tablespoon(14g)

蕾丝爱心松饼/煎饼 (lace heart pancake/crepe) 可撩妹可哄娃的做法步骤

步骤 1

把所有配料混合，用蛋抽轻搅至面糊顺滑。

步骤 2

将面糊装入挤压瓶，轻轻挤压瓶子开始画，平底锅小火煎熟、翻面、出锅（没有拍过程图，用原博的图片演示得很清楚。

步骤 3

记得画蕾丝款时，中间图案要跟外圈爱心连起来。

步骤 4

油管上截了一些idea，厨友们尽情发挥想象力。

步骤 5

写字也要连着哟☺️

步骤 6

继续玩玩玩，可用各种天然粉类调色，红曲粉抹茶粉等等等，想画什么画什么😜

蕾丝爱心松饼/煎饼 (lace heart pancake/crepe) 可撩妹可哄娃的小贴士

可以加入各种天然色素的粉类，红曲粉 一杯面粉究竟多重其实分歧挺大，面粉种类、是否过筛，甚至不同筛都有影响，熟手厨友都有数，好在这个方子比较灵活不会因此失败。 黄油我一般都是不加的，糖也就一小撮，也不影响，健身er不容易能少点就少点😂

菜谱创建时间：2016-03-31 05:53:41