自制天然彩色珍珠奶茶

作者： 燕衔呢

新闻里经常说买的珍珠奶茶里的珍珠添加了某某某种物质，胃里消化不了，某某人还要开刀取出，听得我们胆战心惊的，吃都不敢吃了。天渐渐暖和了，我们何不能自己做呢，用天然的东西。

用料

• 木薯粉 70克
• 糯米粉 30克
• 开水 70克
• 日本抹茶粉或法芙娜可可粉 2克
• 清水（煮珍珠用的） 500克

自制天然彩色珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

木薯粉加糯米粉搅拌均匀

步骤 2

抹茶粉或可可粉放入开水调均匀

步骤 3

2倒入1中，先用筷子拌一会，因为烫，全部倒完可用手揉均匀

步骤 4

拿一小块出来先搓长条再把长条一个一个揪成比黄豆大一点的颗粒，然后用手掌搓圆。其它的要用湿布盖好，以防风干

步骤 5

把500克清水放锅里烧开后放入小圆子，煮三四分钟就OK了

步骤 6

煮好的小圆子放到牛奶中就大功告成了（喜欢甜的可加些糖）

自制天然彩色珍珠奶茶的小贴士

1、糯米粉一定要放的哦，目的是增加粘性，纯木薯粉不好做还不好吃。 2、做完太多的话可放在冰箱速冻，要吃时拿出来煮一下

菜谱创建时间：2016-03-30 17:23:48