把所有材料发在一起,用温水和好,放两汤匙油,和好之后上面抹一成油,发至两倍大。
把面拿出来直接放在案板上,弄成长条,不用揉。
把面切成条,两个剂子放在一起,用手指压一下,然后抻长放进油锅。
必须用筷子来回翻,然后变大变色就熟了。
自己做的放心也特别好吃