糯米粉、澄粉、绿茶粉 过筛 加水混匀
所有粉类拌好,加植物油,把油揉到面团里,就可以上锅蒸,先大火,水开后中小火蒸了20分钟,待面团放凉一些就可以包了
把咸鸭蛋捏碎拌入肉松里
稍凉一点的面团就可以包了,不用的面团用保鲜膜盖上,防止表面变干
成功
很好吃
成品