香蕉馅儿饺子

作者： Jill_Chan

包饺子的时候，经常因为馅儿弄少了剩一些饺子皮，丢掉又浪费(￣^￣)ゞ 家里刚好有香蕉，于是尝试做“香蕉派”，口感出奇得好。 做法超级简单，强烈推荐。

用料

• 饺子皮 若干（偶数）
• 香蕉 若干
• 黄油（普通油也OK）

香蕉馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

2张饺子皮做一个派，先在边上抹上一点水，利于粘一块。

步骤 2

在其中一张饺子皮上铺上香蕉片。可以根据喜好控制香蕉的量，但尽量不要太厚，避免等会包不上。

步骤 3

将另一张饺子皮盖在铺好香蕉的饺子皮上，轻压边边，让2片饺子皮完全粘合。（切记要粘得不留缝隙哦，不然等会煎的时候，香蕉一融化会流出来…囧）

步骤 4

将边稍微往上折，凹出造型。（这一步主要是加强边边的粘合度，以及样子好看一些）

步骤 5

可以根据自己的心情跟手巧程度凹造型(￣▽￣)，准备下煎锅。

步骤 6

小火煎。饺子皮薄加上香蕉本身是熟的，不用担心不熟的问题，所以不用煎很久，2面煎至金黄即可。

步骤 7

完成！ 咬下去，融化的香蕉缓缓溢出，刚刚好的甜度让味蕾释放，赞( ´ ▽ ` )ﾉ

香蕉馅儿饺子的小贴士

1、香蕉片尽量不要铺太满或者太高，不然包不起来 2、煎的时候注意火的大小，可以不停翻面，避免煎焦 3、趁热吃口感比较好

菜谱创建时间：2016-03-30 10:50:28