将火腿片和芝士片以及生菜叶子切成比模具小的方片,备用。
白切片面包两片微波炉20秒加热。
将生菜、火腿片、芝士片各一片依次叠放在一片面包上,刚上另一片面包,用掌心稍压平。压上模具,小心去边。一个口袋三明治就成了。
另一种馅料制作:水煮蛋剥壳切碎成小丁。刚才的切除多余的芝士片和火腿片也切丁,生菜叶子取最小小的嫩片和以上材料拌在一起。再加入一点蛋黄酱拌匀所有材料。
1.面包要新鲜、薄片且微波炉加热湿润后压膜,才能漂亮成型。 2.馅料不能多放,以防不能成型或变形。 3.生菜使用前最好用厨房纸巾擦干水分,这样时间久了,三明治也不会湿透。