烤土豆泥塔

作者： 琪露芙兰诺

记录一下自己做的东西。量都很随便就是了…

用料

• 鸡蛋 2只
• 土豆（大） 2个
• 雀巢鲜奶油 适量
• 牛奶 适量
• 黑胡椒 适量

烤土豆泥塔的做法步骤

步骤 1

土豆去皮水里煮透，一定要煮透啊！我有一个没有完全煮透裱花的时候就捉急了啊啊啊啊啊！鸡蛋将蛋黄蛋白分离备用。

步骤 2

把煮熟的土豆捣捣捣，边捣边撒黑胡椒，加点牛奶鲜奶油倒入蛋黄液，捣到顺滑没颗粒为止。

步骤 3

将搅拌好的土豆泥放入裱花袋，挤出

步骤 4

刷点蛋白液，鲜奶油，放入烤箱180度，10分钟左右，时刻观察颜色，如果微焦了就可以拿出来了～

菜谱创建时间：2016-03-28 20:49:20