杜坎-无油版姜葱炒蛏子

作者： Anne0810小日子

杜坎法减肥中，不能油不能淀粉不能糖，还得少酒少玉米淀粉…葱姜炒蛏子妥妥的在纯蛋白日食用，好吃～

用料

• 蛏子 450g
• 葱 一把
• 姜 一小块
• 盐 少许
• 酒 几滴
• 油 几滴

杜坎-无油版姜葱炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子洗净，水中加盐、油泡几小时，把泥沙吐尽；

步骤 2

冲洗蛏子，烧一锅水至滚开，加入蛏子煮到壳全部打开；

步骤 3

将蛏子肉周围黑色的东西剔除；

步骤 4

葱姜洗净，葱切段，姜切丝；

步骤 5

用蘸了一点油的餐巾纸擦拭不粘锅，烧热锅，放入葱姜煸炒；

步骤 6

待葱姜出香，加入蛏子，并加少许盐，几滴料酒，和少许水，炒熟起锅。

菜谱创建时间：2016-03-28 16:18:59