木瓜椰奶布丁

作者： 杨屁三儿

今年的气温回升的速度～～快，胃有点按耐不住，来点凉凉的，略带丝滑的木瓜椰奶布丁吧，香甜醇香。

用料

• 木瓜 1个
• 白糖 15g
• 椰奶 200ml
• 吉利丁片 15g
• 炼乳（没有可不加） 2勺

木瓜椰奶布丁的做法步骤

步骤 1

材料亮相

步骤 2

吉利丁片用冰水浸泡15分钟至软。

步骤 3

椰浆加炼乳入盆，加热。

步骤 4

加入白糖

步骤 5

加入泡软的吉利丁片。

步骤 6

木瓜切开后，用小勺挖出黑色的小果实，空木瓜壳待用。

步骤 7

待椰奶混合物放凉后倒入木瓜壳，放入冰箱冷藏2小时。

步骤 8

冷藏取出后，切成自己喜欢的形状，装盘就可以开动了。

木瓜椰奶布丁的小贴士

椰奶的用量视木瓜大小可以自己调整，当然椰奶用量调整后吉利丁片的用量也要适当调整哦，不然结不成布丁的效果。

菜谱创建时间：2016-03-28 11:01:06