胡萝卜西式浓汤

作者： jenny_puts

胡萝卜一直是配菜头选 但是其实做个浓汤 相当容易 也很有口味 配上自己做的 土豆饺 被自己感动了 哈哈。

用料

• 胡萝卜 500g-800g
• 大葱 （只需要白色部分） 一根
• 洋葱 一个小的
• 橄榄油 少许
• 土豆 一个小的
• 蔬菜块 一个

胡萝卜西式浓汤的做法步骤

步骤 1

洋葱，大葱脑袋切小叮放入橄榄油内爆香。 放入切片胡萝卜和切叮的土豆 煸炒一会。 放入水盖过材料多一些就可以了。

步骤 2

大火煮开后中火焖煮20分钟 火不关 开始用搅拌机搅碎材料。小心不要烫到

步骤 3

搅到全部成泥状 这步很重要 因为口感也是从这里开始的

步骤 4

成泥后 再次煮开 而后小火10分钟 关火 成功 。 吃的时候可以加奶油或黑胡椒 加上一些 香菜点缀 。

胡萝卜西式浓汤的小贴士

吃不了的就冷冻。切记不要放奶油在全部的汤里 因为储存不易容易坏。

菜谱创建时间：2016-03-27 21:39:49