苹果派

作者： Ivy敏

用料

• A.甜酥面: 黄油 100g
• 鸡蛋 25g
• 细砂糖 75g
• 低精粉 165g
• B.苹果馅：黄油 30g
• 青苹果 2只
• 细砂糖 25g
• 提子干 20g
• 玉桂粉 5g

苹果派的做法步骤

步骤 1

制作方法： A.甜酥面是先把黄油软化与细砂糖搅拌，打发。再加入鸡蛋搅匀后，加入低筋粉揉成面团。擀成一张面皮后，刻在模具里。用叉子叉几个洞。 准备好之后放入西门子烤箱开启上下火模式180度，烤15分钟取出凉透脱模。 B.再把苹果切片，用黄油炒软加入赤砂糖和提子干收汁。制成苹果馅。 将苹果馅装入烤好的派底内。 再把甜酥面搓成条，交叉的盖在苹果派上刷上蛋液。 最后放入烤箱开启上下火烹饪模式180度烤18分钟。

步骤 2

香糯可口的苹果派就这样出炉啦···

苹果派的小贴士

一块苹果派一杯咖啡☕️带给你一个美好的下午时光。

菜谱创建时间：2016-03-27 21:06:11