汤面/凉面（陈克明热干面）

作者： 西座婷猪

不想做饭时，做个快手汤面或凉面就简单不过，材料和调料都是适量就行

用料

• 陈克明热干面
• 红萝卜
• 青瓜
• 芫茜
• 葱花、蒜末
• 汤面调料：
• 酱油、糖、麻油 王守义十三香、芝麻
• 凉面调料：
• 酱油、糖、麻油、陈醋 油泼面、芝麻

汤面/凉面（陈克明热干面）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

青瓜、红萝卜切成丝，芫茜切段，蒜切末备用

步骤 3

水开了面下锅，等水滚的时候再放点凉水，再次滚开面就好了

步骤 4

趁煮面时将调料先放进碗

步骤 5

做汤面的碗放几勺煮面汤

步骤 6

汤面先放入青瓜红萝卜

步骤 7

放入煮好的面就ok！

步骤 8

做凉面最好将煮好的面放冰水里，放入青瓜丝萝卜丝及之前准备好的调料拌均勻

菜谱创建时间：2016-03-27 13:58:00