全麦蔓越莓奶香吐司

作者： 柒柒の囘忔

自从踏上健身滴路，更多自力更生的厨艺被唤醒了，低油低糖，全麦加燕麦，居然难得滴味道还不错～列入保留食谱喽～面包机使用ACA～供大家参考。

用料

• 高筋面粉 200g
• 全麦粉 100g
• 牛奶 220ml
• 酵母 5g
• 黄油 25g
• 糖 25g
• 盐 6g
• 燕麦 30g
• 蔓越莓 30g
• 蜂蜜 少许（烤制时刷面包表面）

全麦蔓越莓奶香吐司的做法步骤

步骤 1

将牛奶放入微波炉加热一分钟，至微热即可。然后将温牛奶倒入面包机。

步骤 2

将面粉、酵母、糖、盐加入面包机，启动面包机“白面包模式”。

步骤 3

黄油切小块，和面十分钟后，加入面包机。黄油全部和入面团中后，将燕麦和蔓越莓投入面包桶中。

步骤 4

面包机自动制作，在烤制开始后十分钟内，在面包表面刷一遍蜂蜜，可以让表皮口感更脆更劲道。

菜谱创建时间：2016-03-27 00:16:17