什锦焖饭

作者： 艳子maggie

营养又好吃的什锦焖饭

用料

• 大米 150g
• 干香菇 4朵
• 胡萝卜 50g
• 豌豆 40g
• 火腿肠 50g
• 鸡蛋 1个

什锦焖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

香菇泡发切丁、火腿肠及胡萝卜切丁，大米淘洗

步骤 3

锅中加入香菇及火腿翻炒后闷半分钟

步骤 4

继续放入胡萝卜及豌豆炒半分钟，加盐及鸡精

步骤 5

加入大米与蔬菜搅拌均匀

步骤 6

倒入适量清水，水量以没过饭菜为宜

步骤 7

盖上盖子按煮饭键，坐等跳的保温键，之后加鸡蛋一个继续闷6到10分钟，等鸡蛋闷熟

步骤 8

在鸡蛋上撒上盐及胡椒后取出，将米饭与蔬菜搅拌均匀

步骤 9

营养又好吃的什锦焖饭完成

菜谱创建时间：2016-03-26 22:33:48