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全蛋液蛋挞
2.1万人浏览 379人收藏 15人做过
作者：
韩小惜25L
用料
全蛋液蛋挞的做法步骤
步骤 1
将牛奶倒入称好的60克白糖中，搅拌！
步骤 2
将糖、奶混合液加热至糖溶解，放凉待用（略一加热即可，可搅拌加快溶解）！此时烤箱预热5分钟！
步骤 3
拿出挞皮，备用！鸡蛋打撒，倒进放凉的糖奶液中，搅匀！倒进皮中，8分满，进烤箱烤！
全蛋液蛋挞的小贴士
烤箱预热5分钟！上下加热！200度！烤25分钟左右！（若烤箱大，可为15或16个量，倒至7分满，这样薄一些容易上色，口感更佳！）
菜谱创建时间：2016-03-26 13:54:25
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