糯米饭

作者： 我婆婆的菜单

奶奶的菜谱，嫁到婆家，特想吃，打电话☎️给奶奶，问来菜谱，告诉婆婆，婆婆制作。 因为好吃，拉近了我和婆婆的距离，这些菜谱，这些尝试也成了我们的乐趣。

用料

• 糯米 两盖米，淘米盖
• 五花肉 200g
• 腊肉 200g
• 豌豆 200g
• 姜 少许
• 盐 少许
• 红薯 一个

糯米饭的做法步骤

步骤 1

将糯米淘洗，晾干。一定不要泡发哦，奶奶特别嘱咐，不好吃。

步骤 2

将五花肉、腊肉洗净切丁，中指那么大，女人手哦。豌豆一小碗，豌豆喜欢吃可以多放些。红薯一个切丁，和肉一样大。姜切丝。

步骤 3

放些许油，放入姜丝煸炒五花肉放锅中，炒到出油，再倒入腊肉煸炒，炒一会，放入糯米，炒至发黄，散散的，再倒入红薯，豌豆，混在一起，炒均匀，放入盐，不要放多了，适量。

步骤 4

然后就起锅，倒入电饭煲，水放到刚好没过米饭就可。然后盖盖，插电，煮饭就好。

糯米饭的小贴士

1，一定不要泡米，主要是要炒糯米，炒了才好吃。 2，不要放多了盐，这是吃饭，并不需要那么多盐。 3，其他配料喜欢的可以多放些。

菜谱创建时间：2016-03-26 12:57:11