法式小盅蛋

作者： May食间

明天就是Easter Day，没做彩蛋怎么办？不急，来个法式小盅蛋也不错哦

用料

• 鸡蛋 1只
• 培根 两片
• 圆葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 蘑菇 适量
• 黑胡椒、欧芹碎 适量
• 圣女果 5颗

法式小盅蛋的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

在锅里倒入适量橄榄油，待油温后放入圆葱丁和胡萝卜丁煸炒

步骤 3

放入培根丁

步骤 4

放入蘑菇🍄丁

步骤 5

加入适量淡奶油

步骤 6

把炒好的菜丁装入烤碗

步骤 7

打入一个鸡蛋，加几瓣圣女果粒，撒上黑胡椒和欧芹碎

步骤 8

盖上烤碗盖，放入烤箱，180度12分钟即可

步骤 9

好吃到停不下来

法式小盅蛋的小贴士

1 蘑菇先用水焯熟 2 如果觉得淡，可以撒一点盐，切不可用酱油，会破坏味道

菜谱创建时间：2016-03-26 12:44:36