鸡丝豆角焖面

作者： 灰灰HH

美味焖面的做法，好吃简单做， 没事在家试试看。

用料

• 鸡丝 1块
• 豆角 250g
• 面条 400g
• 蒜，八角一个，葱两根 干辣椒适量
• 胡萝卜 1根

鸡丝豆角焖面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，用淀粉，食用油腌十分钟。豆角切段。 葱切段，辣椒姜，胡萝卜切丝。

步骤 2

鸡肉用油滑炒出来

步骤 3

锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒

步骤 4

放入胡萝卜，豆角，八角，五香粉炒匀。

步骤 5

放入老抽，白糖，料酒炒匀，兑水和食材齐平，调入盐大火烧开

步骤 6

放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅

步骤 7

关小火，焖五分钟，用筷子把上面没粘汤汁的翻到下面，再焖五分钟。

步骤 8

放入蒜末，大火收汁。出锅放香油和鸡精提味即可。

菜谱创建时间：2016-03-26 01:33:11