糯米蛋-超好吃

作者： is维C

本来是想先做几小个试试水的，谁料到一发不可收拾，一起玩的小伙伴们差点没把碗都给吞了，吓得我赶紧多买好些回来做，简单又好做，不管你多么不会做菜，就这么轻松一下下，超级好吃

用料

• 猪肉
• 玉米
• 腊肠
• 酱油
• 盐
• 糯米
• 生的咸鸭蛋

糯米蛋-超好吃的做法步骤

步骤 1

糯米放水里泡4个小时以上

步骤 2

五花肉切丁，用酱油加盐腌制1-2个小时

步骤 3

玉米剥粒，腊肠切丁

步骤 4

浸泡好的糯米把水沥干，把腌制好的肉丁+玉米+腊肠装在一起，加入酱油拌匀，

步骤 5

生的咸鸭蛋敲破一个小口，把蛋白倒出来只留蛋黄在蛋壳里

步骤 6

把拌好的糯米跟肉那些的塞入蛋壳内，里面要塞紧些，然后放入高压锅隔水开蒸

步骤 7

大火烧开，转至中火满满煮，40分钟后关火，待高压锅的气散开后就可以开锅了

步骤 8

别问我蛋白怎么处理，你可以生吞，，，嘿嘿，开玩笑咧。我是直接煎了准备早上送白粥呢，你们就随意吧

糯米蛋-超好吃的小贴士

盐别放太多，因为腊肠本身有咸味的，像我这样不会把握盐分量的我是直接放酱油，盐只放一点点，还有就是蛋壳填满后最上面可放一粒玉米，煮好后打开很好看

菜谱创建时间：2016-03-26 00:11:57