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黄油白胡椒蘑菇意面的做法

黄油白胡椒蘑菇意面

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芒果姐姐的世界
快手系列,这种白蘑菇有些人受不了它的味道,可是又想吃,比如我😂所以我就喜欢尽量去掉它的怪味道。第一次发菜谱,嘿嘿😁谢谢大家。

用料

黄油白胡椒蘑菇意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗完蘑菇,去掉蘑菇把子,控水。小火加热平底锅,湿的时候用木铲子边加热边把水弄干。大概一分钟。要是锅是干的,加热半分钟就好,否则黄油会糊。加热好了放入黄油,用铲子均匀抹于锅内平面上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻放入蘑菇,小心溅油。均匀翻炒几分钟,过程中会出水。这个是正常现象。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒五分钟左右,放入胡椒粉,此时香味扑鼻。继续翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒三分钟左右放入牛排酱,继续翻炒。如果中途干锅了,加适量水。目的是让蘑菇彻底熟透和进味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煮三分钟左右就可以装盘了,我的蘑菇汁太少了,会不利于后面的拌面,大家可以多留一点汤汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煮意面,最后装盘。(我的意面是半成品,很快就煮好了。如果大家用的是干的意面,要按照说明方法提前泡水再煮。)

黄油白胡椒蘑菇意面的小贴士

用黑胡椒替代白胡椒也是可以的。研磨得尽量大颗,这样卖相好美。

菜谱创建时间:2016-03-25 16:04:24
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