大虾鸡蛋锅子饼(一人份)(孕期食谱)

作者： Star✨

怀孕了口味刁钻不爱吃肉。老妈为了怕我缺营养天天琢磨怎样让我吃的美味又清淡。

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 200g
• 大虾 10只
• 黄瓜 一大只
• 木耳 一两个(孕妇不宜多吃)
• 杏鲍菇 半只
• 盐 1g

大虾鸡蛋锅子饼(一人份)(孕期食谱)的做法步骤

步骤 1

大虾洗净煮熟。去头去皮备用。

步骤 2

木耳泡发，切成丁。黄瓜杏鲍菇洗净，黄瓜切成丝，杏鲍菇切成丁。

步骤 3

鸡蛋搅打均匀，放锅里炒半分钟盛出。

步骤 4

黄瓜杏鲍菇木耳放入锅里翻炒，一分钟后放入大虾仁和鸡蛋。炒熟后盛出。出锅前放入一小勺盐。

步骤 5

面粉加水搅成糊状，用电饭煲的勺子每次一勺放进平底锅或电饼铛内，铺成圆形。薄饼成型后拿出。剩余面糊依次放入。

步骤 6

将大虾鸡蛋卷入饼中即可。

步骤 7

材料为一人份。。多人吃材料分量酌情添加。

菜谱创建时间：2016-03-25 14:01:29