NO-3 自制肉饼～

作者： _顾小花_

这道菜包含了小时候所有的回忆，依然记得当时老妈第一次做完，狼吞虎咽的场景

用料

• 全精猪肉 1斤
• 鸡蛋 5个
• 小葱 3根
• 姜 1片
• 生粉 适量

NO-3 自制肉饼～的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成肉泥，姜切成末

步骤 2

三根葱切末，放入适量的生粉

步骤 3

打五个鸡蛋，加适量的盐，味精，料酒，白胡椒调味

步骤 4

所有食材搅拌在一起

步骤 5

热锅热油，用勺子将肉泥做成饼状放入锅中煎炸

步骤 6

摆盘后滴几滴新鲜柠檬汁

菜谱创建时间：2016-03-25 11:39:08