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NO-3 自制肉饼~
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作者:
_顾小花_
这道菜包含了小时候所有的回忆,依然记得当时老妈第一次做完,狼吞虎咽的场景
用料
全精猪肉
1斤
鸡蛋
5个
小葱
3根
姜
1片
生粉
适量
NO-3 自制肉饼~的做法步骤
步骤 1
猪肉绞成肉泥,姜切成末
步骤 2
三根葱切末,放入适量的生粉
步骤 3
打五个鸡蛋,加适量的盐,味精,料酒,白胡椒调味
步骤 4
所有食材搅拌在一起
步骤 5
热锅热油,用勺子将肉泥做成饼状放入锅中煎炸
步骤 6
摆盘后滴几滴新鲜柠檬汁
菜谱创建时间:2016-03-25 11:39:08
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