玉米彩椒炒肉丁

作者： 阿草OwO

简单好吃的下饭菜

用料

• 玉米 一根
• 猪肉丁 200克
• 彩椒 一个
• 花生 少许
• 葱
• 盐
• 白胡椒粉
• 料酒
• 淀粉
• 生抽
• 白糖

玉米彩椒炒肉丁的做法步骤

步骤 1

玉米蒸熟；猪肉丁用料酒：生抽：白糖=2：1：1的比例腌制

步骤 2

蒸熟的玉米放凉，掰下玉米粒；彩椒切小块；切葱头，葱花待用

步骤 3

热油，小火炒香花生，盛出待用

步骤 4

腌制的猪肉丁抓淀粉，热油炒至断生，盛出待用

步骤 5

热油，爆香葱头碎，倒入玉米粒炒香，再倒入彩椒块翻炒至断生

步骤 6

倒入猪肉丁与花生，撒盐、胡椒粉翻炒均匀，撒葱花，出锅！

玉米彩椒炒肉丁的小贴士

炒花生时切记要小火，否则容易炒糊

菜谱创建时间：2016-03-24 19:13:31