醋溜土豆丝

作者： 花雨之语

清淡爽口的家常菜

用料

• 土豆 2个
• 葱姜 适量
• 菜油 适量
• 盐，醋 适量

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝

步骤 2

津水，将土豆丝上的淀粉冲洗干净，锅内烧水，将土豆丝焯熟

步骤 3

葱姜皮冻片待用

步骤 4

锅内加少量菜油，烧至九成热时放入葱姜煸炒出香味，将焯好的土豆丝放入锅内翻炒，加醋，加盐，喜欢味精的加味精，不喜欢的可以不放味精。调料搅匀后即可出锅

醋溜土豆丝的小贴士

土豆丝切好后一定要用清水将淀粉冲洗干净

菜谱创建时间：2016-03-24 10:10:35