红烧冬瓜

作者： LiTIng

1.冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。 2.有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。 3.可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。 4.冬瓜皮以利尿见长。 5.冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。 听说冬瓜减肥....so....你们懂得！😁

用料

• 冬瓜 250g
• 虾米 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 盐 一点点（已经放了酱油，盐要少放）
• 糖 一点（提鲜）

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜削皮切片、切块都可以，个人认为切片更入味一些.

步骤 2

葱花爆锅，然后把冬瓜放进去炒一会儿

步骤 3

把调料放进去，然后再添一点水闷一会儿.

步骤 4

出锅

红烧冬瓜的小贴士

放点虾米会提鲜.....比不放相差很多！ 东北做菜三大法则：确黑 jiāo粘 齁咸😂 还是提倡大家少油少盐吧！健康饮食！

菜谱创建时间：2016-03-23 18:20:51