芦笋虾仁

作者： 七猫子

嫩嫩的芦笋配虾仁～

用料

• 芦笋 一斤酱紫
• 虾仁 10块钱的量
• 酒 少许
• 孜然 少许

芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

芦笋，一定要去皮，外面那层不管老板说多嫩，都不好吃……所以前期工作花了好久呢、可以切长点，我切的还是短了

步骤 2

虾仁我用酒泡了下，没有腥味，其实可以不放酒的，直接炒就可以了～这个步骤的虾仁，可以放少许盐～

步骤 3

我先放了大蒜，在放虾仁，先翻炒一会，稍微有些变色在放芦笋。

步骤 4

次步骤翻炒，在加点水～然后放盐！

步骤 5

看的虾仁变色就差不多了，我的水倒多了，不过也没事～最后准备上桌时，当一些孜然，在翻炒些就可以上桌咯～

芦笋虾仁的小贴士

虾仁买贵点的，会比较新鲜～芦笋一定要去皮～

菜谱创建时间：2016-03-22 23:49:43