草莓洗干净 去蒂 一个草莓差不多切4半 大的切6半吧
将糖倒入切好的草莓中 用手 将糖和草莓融合 静至30分钟 我就静了20来分钟
开小火熬煮 让水分挥发 差不多小火熬煮30分钟 要时不时地搅拌 防止粘锅
有浮沫的话要捞起 以免影响果酱的口感 倒入柠檬汁 再熬煮个10来分钟 果酱变得浓稠 就可以了
将果酱倒入干的瓶子里(无油无水) 待凉 放入冰箱即可