水果拼盘(凤凰)

作者： 蓓儿好吃

用料

• 苹果 1～2个
• 草莓 若干
• 香蕉 若干
• 猕猴桃 若干
• 橙子 若干年后
• 提子 若干
• 火龙果 一个

水果拼盘(凤凰)的做法步骤

步骤 1

按照天鹅苹果的手法将苹果切出来头部+颈部，以及翅膀

步骤 2

火龙果切片，放在盘子底部，略微垫起来一点点坡度

步骤 3

草莓对半切开，切口朝下摆放；其他水果切半圆片，按颜色搭配逐层摆放

步骤 4

提子切小薄片适当点缀

步骤 5

刻一朵草莓花，摆在凤头前面，用一完整草莓叶子做凤冠固定在凤头上

水果拼盘(凤凰)的小贴士

1.苹果切后立即放在盐水中浸泡一会儿，再拿出来摆盘就不会变绣了 2.用苹果切翅膀的时候，下面垫两根筷子比较好切出好看的翅膀

菜谱创建时间：2016-03-22 16:06:46