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菠菜炖粉条的做法
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菠菜炖粉条

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作者: Aunt李大胖
Aunt李大胖

菠菜炖粉条的用料

菠菜炖粉条的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净切段备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯粉条用温水泡软,不要浸泡太长时间

步骤 3

把菠菜放到沸水里焯一下,去除草酸(这一步没有拍照),捞出后用清水过一下,攥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底放入适量油,把八角、葱段、姜片放入,爆香后放入菠菜翻炒,加生抽,翻炒几下至均匀,注入开水,水不要太多,待锅里的水再次烧开,放入泡好的粉条一起熬煮。炖2-3分钟左右加入盐调味即可。

菠菜炖粉条的小贴士

我在做的时候往里面加了炸豆腐(不是豆泡),因为并不是所有市场都有的卖,因此菜单中没有写。

菜谱创建时间:2016-03-21 22:40:39
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